Bệnh hen suyễn kiêng ăn gì?

Không có chế độ ăn kiêng đặc biệt cho bệnh hen suyễn . Chúng tôi không biết bất kỳ loại thực phẩm nào làm giảm viêm đường thở của bệnh hen suyễn. Đồ uống có chứa caffein giúp làm giãn phế quản một chút trong một hoặc hai giờ, nhưng dùng ống hít cứu hộ sẽ hiệu quả hơn nhiều để giảm tạm thời các triệu chứng hen suyễn .

Tuy nhiên, một chế độ ăn uống tốt là một phần quan trọng trong kế hoạch điều trị bệnh hen suyễn tổng thể của bạn . Cũng giống như tập thể dục thường xuyên, một chế độ ăn uống lành mạnh là tốt cho tất cả mọi người. 

Bệnh hen suyễn nên kiêng ăn gì?

Bệnh hen suyễn nên kiêng những thực phẩm giàu calo

Đứng đầu danh sách người bị hen suyễn không nên ăn gì là các thực phẩm chứa nhiều calo. Tăng cân do nạp nhiều calo không chỉ tác động xấu cho sức khỏe nói chung mà còn rất nguy hiểm đối với người mắc bệnh.

ảnh

h4

Theo các nghiên cứu khoa học, các triệu chứng bệnh này nghiêm trọng hơn ở những người béo phì. Vì thế, hãy cân bằng lượng calo nạp vào và calo tiêu thụ để cung cấp năng lượng hợp lý cho cơ thể và tránh làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

Bệnh hen suyễn không nên dùng chất kích thích

ảnh

h4

Người bệnh hen suyễn không nên uống rượu và hút thuốc. Nếu hút thuốc sẽ khiến thành khí quản co giật, lượng chất bài tiết tăng lên, gây tổn hại lớp thượng bì niêm mạc và làm đột biến ở lớp vảy làm rụng trốc lông mao. Lượng chất nhờn tăng lên thì trong khói thuốc lá có nhiều độc tố như Anđehit, Oxit nitơ… sẽ kích thích niêm mạc đường hô hấp, tạo ra viêm nhiễm, dẫn đến ho khạc, nhiều đờm gây ra hen suyễn…

Người bệnh hen suyễn nên kiêng thực phẩm có gas

Khi bạn bị hen suyễn, nếu ăn quá nhiều thì dạ dày sẽ gây áp lực lên cơ hoành dẫn đến tình trạng khó thở, vì vậy nên chia nhỏ bữa ăn ra và ăn nhiều bữa. Ngoài ra, để tránh đầy bụng và thở khò khè, bạn cần hạn chế ăn thực phẩm có ga, ví dụ như:

ảnh

h4

• Hành tây
• Đậu
• Bắp cải
• Đồ chiên
• Tỏi
• Xúc xích

Bệnh hen suyễn nên kiêng thực phẩm gây dị ứng

Có khoảng 5% bệnh nhân hen phế quản có tình trạng bệnh nặng hơn do dị ứng thức ăn. Nếu người bệnh dị ứng với một loại thực phẩm nào đó, cách tốt nhất là phải tránh chúng và nên tránh cả những loại thức ăn tương tự làm từ loại thực phẩm này. Ví dụ như nếu người bệnh bị dị ứng với bắp, cũng cần cảnh giác với các đồ gia vị chế biến từ bắp như nước màu, đường mạch nha…

Bệnh hen suyễn không nên ăn mặn (có chứa nhiều muối)

Theo số liệu thống kê ở Hoa Kỳ, lượng muối ăn được tiêu tại các khu vực địa phương luôn tỷ lệ thuận với lượng người mắc bệnh hen suyễn, do chế độ ăn có hàm lượng natri cao sẽ gia tăng phản ứng với khí quản. Vì vậy đối với bệnh nhân mắc bệnh hen suyễn nên kiêng ăn quá mặn, hạn chế ăn những một số thực phẩm có vị chua gắt như chanh, giấm…

Tránh các thực phẩm có chất bảo quản (sulfit)

Salicylat là một chất bảo quản thực vật tự nhiên khỏi các tác nhân gây bệnh như côn trùng, vi khuẩn và nấm mốc. Đây tuy là trường hợp hiếm gặp, nhưng vẫn có một số bệnh nhân hen suyễn nhạy cảm với salicylat có trong cà phê, trà và một số loại thảo mộc và gia vị. Đây cũng là nguyên nhân thường gặp gây ra các cơn hen.

Sulfite có thể gây ra các triệu chứng hen suyễn ở một số người. Được sử dụng làm chất bảo quản, sulfit có thể được tìm thấy trong rượu vang, trái cây khô, dưa chua, tôm tươi và đông lạnh, và một số thực phẩm khác như.

Thực phẩm đông lạnh

Đồ đông lạnh thường có chứa sulfite và thành phần bảo quản natri bisulfit không tốt cho bệnh nhân hen suyễn. Tránh xa những đồ ăn như cá đông lạnh, hải sản đông lạnh,… là điều cần thiết nếu bạn đang bị suyễn.

Thực phẩm đóng gói, đồ hộp

Chất bảo quản thực phẩm có trong loại thực phẩm đóng gói, đồ hộp như natri bisulfit cũng có thể kích hoạt cơn suyễn. Tuy nhiên, người tiêu dùng có xu hướng tiêu thụ ngày càng nhiều các thức ăn đóng gói và đồ hộp do tính tiện dụng của nó, tăng nguy cơ tái phát bệnh. Vì vậy, đây cũng là một trong những loại thực phẩm cần đặc biệt lưu tâm khi nhắc tới bị suyễn không nên ăn gì.

Thực phẩm ngâm chua

Nếu bạn nhạy cảm hoặc dị ứng với sulfite hãy tránh xa các loại thực phẩm như dưa muối, cà muối hoặc nước nho, rượu ngâm và một số loại nước giải khát. Sulfite có khả năng khiến bệnh nhân hen suyễn gặp tình trạng khó thở.

Bị bệnh hen suyễn nên ăn gì?

Bên cạnh việc tránh các loại thực phẩm không tốt, người bệnh hen nên ăn gì để hạn chế tái phát các triệu chứng bệnh và duy trì chất lượng sống cũng cần được đặc biệt lưu ý.

Thực phẩm chứa nhiều Vitamin D

ảnh

h4

Các loại thực phẩm giàu vitamin D bao gồm sữa, nước cam, cá hồi và trứng có thể giúp giảm số cơn hen suyễn ở trẻ em từ 6 đến 15 tuổi. Vitamin D được cho là có thể làm giảm nhiễm trùng đường hô hấp trên và cải thiện chức năng phổi ở trẻ em và người lớn bị hen suyễn.

Nên ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều Vitamin A

A Nghiên cứu năm 2018 Nguồn tin cậy nhận thấy rằng trẻ em bị hen suyễn thường có lượng vitamin A trong máu thấp hơn so với trẻ em không bị hen suyễn. Ở trẻ em bị hen suyễn, lượng vitamin A cao hơn cũng tương ứng với chức năng phổi tốt hơn . Các nguồn cung cấp vitamin A tốt là:

• cà rốt
• dưa lưới
• khoai lang
• rau xanh, chẳng hạn như xà lách romaine , cải xoăn và rau bina
• bông cải xanh

Táo

Một quả táo mỗi ngày có thể ngăn ngừa bệnh hen suyễn. Theo một bài báo nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng , táo có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và tăng chức năng phổi.

Chuối

Một cuộc khảo sát được công bố trên Tạp chí Hô hấp Châu Âu cho thấy chuối có thể làm giảm chứng thở khò khè ở trẻ em bị hen suyễn. Điều này có thể là do hàm lượng chất chống oxy hóa và kali trong trái cây , có thể cải thiện chức năng phổi.

Thực phẩm giàu magie

Sử dụng thức ăn nhiều magie sẽ rất tốt cho người mắc bệnh hen do tính kháng viêm và giãn cơ trơn của chúng. Magie có nhiều trong:

Các loại rau xanh

• Các loại đậu (đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng)
• Các loại hạt (hạt bí, hạt điều, hạt dẻ)
• Cà chua
• Chuối
• Atiso
• Ngũ cốc nguyên cám
• Sữa
• Các chế phẩm từ sữa

Theo các chuyên gia y tế, những người bị hen suyễn thường có lượng magie trong cơ thể thấp, do vậy, bên cạnh việc bổ sung magiê từ thực phẩm tốt cho người bị hen suyễn, việc sử dụng thuốc dạng xịt chứa magie cũng có thể giúp thông thoáng phế quản và cải thiện tình trạng lưu thông khí, trong trường hợp lên cơn hen.

Quan điểm

Ăn một chế độ ăn lành mạnh hơn có thể cải thiện các triệu chứng hen suyễn của bạn, nhưng nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố.

Ví dụ: tác động tổng thể có thể phụ thuộc vào sức khỏe chung của bạn, mức độ nhất quán của bạn trong việc thực hiện các thay đổi và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng. Ít nhất, hầu hết những người bắt đầu theo một chế độ ăn uống lành mạnh hơn thường nhận thấy mức năng lượng được cải thiện.

Có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn cũng có thể dẫn đến những lợi ích như:

• giảm cân
• hạ huyết áp
• giảm cholesterol
• cải thiện tiêu hóa

Một số lưu ý cho người mắc bệnh hen suyễn

Bên cạnh chế độ ăn uống tốt cho người hen suyễn, phần lớn người bệnh cũng chưa biết cách kiểm soát bệnh tốt, khiến bệnh tái phát nhiều lần ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng cuộc sống thậm chí nguy hiểm tính mạng. Bỏ túi một vài lưu ý sau đây hoàn toàn có thể giúp người bệnh phòng tránh điều này.

Luôn mang theo thuốc bên người

Cơn hen có thể xảy đến bất cứ lúc nào, khi đó thuốc xịt sẽ giúp cắt cơn nhanh và hiệu quả vì vậy người bệnh cần nhớ luôn mang theo thuốc bên người. Mặc dù vậy, người bệnh cũng cần tránh lạm dụng thuốc dẫn đến “nhờn thuốc” gây khó khăn trong việc điều trị bệnh sau này.

Tránh hoạt động quá sức

Các hoạt động thể chất quá sức sẽ không được khuyến khích vì khi cơ thể phải hô hấp nhanh khi vận động mạnh, người bệnh rất dễ rơi vào tình trạng khó thở dẫn đến cơn hen tái phát.

Tập thể dục nhẹ nhàng, tâm lý thoải mái

Người mắc bệnh hen phế quản sẽ cảm thấy khỏe hơn khi lựa chọn môn thể thao nhẹ nhàng như: đi bộ, đạp xe, khí công… vì quá trình vận động giúp tăng cường trao đổi chất, loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, người bệnh cần chú ý vận động nhẹ nhàng và hạn chế tập vào mùa hanh khô sẽ khiến cơn hen dễ tái phát hơn. Đặc biệt, việc tập luyện cần tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để có các bài tập phù hợp với tình trạng của bản thân.

———————–

Bài viết của dongypqa.vn mang tính chất tham khảo, không thay thế cho việc điều trị, chẩn đoán y khoa

Tác giả: dược sĩ Thu Hiền

———————–

Công ty cổ phần dược phẩm PQA

Địa chỉ: Thửa 99, Xã Tân Thành, Huyện Vụ Bản, TP Nam Định

Số điện thoại: 0912.760.377 – 0386.243.559