Ăn gì để trị táo bón? Những người bị táo bón nên ăn gì?

Là một trong những triệu chứng của bệnh đường ruột có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Đôi khi, nó có thể tiến triển thành dạng táo bón kinh niên. Thông thường, biểu hiện của táo bón là đại tiện ít hơn ba lần trong tuần, phân cứng rắn và ít, quá trình đao thải phân khó hơn. Đôi khi, táo bón còn gây đau bụng, kèm thêm cảm giác đại tiện không đầy đủ sau khi đã đi vệ sinh.

Để xua tan đi những triệu chứng khó chịu trên, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn của mình. Trong bài viết này, Dược phẩm PQA sẽ giúp bạn biết nên ăn gì để trị bệnh, bị táo bón nên ăn gì hỗ trợ tốt quá trình điều trị

>>> Lá hẹ chữa táo bón

Bị táo bón theo nhận định của các chuyên gia

Việc dán vào màn hình một chỗ nhiều giờ với những bữa ăn nhanh cùng đồ khô, đồ ăn liền giàu năng lượng nhưng thiếu chất xơ, nhai vội, ngủ ít, vận động ít… khiến nhiều đã mắc phải chứng bệnh rất khó chịu là táo bón. Đây là một rối loạn tiêu hóa khá phổ biến do chế độ ăn không hợp lý và thiếu vận động.

Bị táo bón sẽ gây khó chịu, đầy bụng, mắc ói, chán ăn và mệt mỏi toàn thân. Đối với phần lớn trường hợp, táo bón chỉ là triệu chứng thoáng qua và không nghiêm trọng. Nhưng nếu để táo bón kéo dài cả tháng sẽ gây đau đớn và khó chịu, ngoài ra còn làm tăng nguy cơ ung thư trực tràng, trĩ, viêm ruột thừa…

Bệnh táo bón theo các chuyên gia y tế

Vì vậy, nếu bỗng thấy ít đi ngoài, đau bụng, đau đầu, đặc biệt đi ngoài khó, rặn nhiều, hoặc quá 3 ngày chưa đại tiện, hoặc đại tiện dưới 3 lần/tuần, có thể đau quặn bụng, phân rắn màu đen và hay vón cục…, hoặc đại tiện rồi mà cảm giác vẫn còn phân trong ruột, thì bạn đã bị táo bón.

Nhiều người xoay sang chữa mẹo dân gian bằng lá dâu, lá keo, lá lộc mại… nhưng do thiếu kiến thức nên dùng quá liều, gây đi lỏng, tiêu chảy, nhất là trẻ em.

Ăn gì để trị táo bón ?

Theo Đông y, Việt Nam có nhiều loại rau, củ, quả hỗ trợ trị táo bón dễ kiếm như khoai lang, khoai tây, đu đủ, chuối… đều có công dụng trị táo bón hiệu quả. Nhất là khoai lang cả rễ, củ, lá, dùng hấp, luộc đều chống táo bón tốt. Tuy vậy, khoai lang ăn hay bị đầy bụng vì vậy không nên ăn nhiều.

Chuối chín ăn 1 quả / ngày giúp nhuận tràng, mềm phân, khắc phục táo bón hiệu quả.

Táo ăn 2-3 quả/sáng, ăn cả vỏ khi đói để phát huy hết công dụng trị táo bón, làm mềm phân, kích thích tiêu hóa.

Quả kiwi ăn 2 quả/ngày giúp đi tiêu dễ ở người bị táo bón.

Mận khô và nước ép mận trị nhuận tràng tự nhiên, rất hiệu quả trị táo bón.

Ngoài ra còn có lê, cà rốt, quả óc chó, hạnh đào, nho khô, quả mơ… đều thúc đẩy nhu động ruột, trị táo bón, làm sạch đường ruột, kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, đi tiêu dễ.

Thực phẩm nên dùng để giảm tình trạng táo bón

Giá đỗ, rau mầm, rau mùng tơi, quả bầu, các loại củ (củ cải, cải thảo…), quả bí ngồi, giúp trị táo bón, giải nhiệt, nhuận tràng, giúp thúc đẩy nhu động ruột đào thải phân ra ngoài (nhưng không nên nấu kỹ vì mất dinh dưỡng).

Các loại đậu (chọn đậu nướng, đậu đen, đậu garbanzo, đậu lima, đậu pinto…) giúp thức ăn di chuyển qua ruột dễ dàng. Bánh mì đen, ngũ cốc, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm táo bón.

Để phòng táo bón, cần sinh hoạt hợp lý, năng vận động thân thể (ít nhất đi bộ 30 phút/ngày) để làm tăng nhu động ruột và gia tăng trương lực cơ, cải thiện hoạt động ở ruột già và các nhóm cơ ở vùng bụng. Đồng thời tập đại tiện đúng giờ, tốt nhất là vào buổi sáng. Không nên nhịn đại tiện.

Bị táo bón nên ăn Các loại rau xanh

Thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống hàng ngày là một trong những yếu tố gây táo bón. Bổ sung thêm rau xanh vào thực đơn sẽ giúp tăng nhu động đại tràng và giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi.

Các loại rau người bị táo bón nên ăn có thể kể đến: rau mồng tơi, rau sam, rau má, rau cần,…

Bị táo bón nên ăn Rau mồng tơi

Đây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn, chứa nhiều chất xơ hòa tan và vitamin, khoáng chất, có lợi cho đường tiêu hóa. Ngoài hỗ trợ trị táo bón, rau mồng tơi còn giúp làm lành vết nứt hậu môn, thanh nhiệt, giải độc.

Bị táo bón nên ăn Cải bruxen

Cải tí hon bruxen có chứa hàm lượng acid folic, vitamin K, vitamin A, canxi, giàu chất xơ. Loại rau này sẽ làm mềm phân, giúp đi đại tiện dễ dàng hơn. Bạn có thể chế biến cải bruxen có nhiều cách chế biến như luộc, nấu, xào.

Bị táo bón nên ăn Rau má

Một loại rau không thể bỏ qua khi điều trị táo bón là rau má. Bạn có thể uống nước rau má hoặc dùng rau má tươi với giấm và mè đen như một loại salad.

Bị táo bón nên ăn Rau diếp cá

Rau diếp cá có vị chua, tính mát, mùi hơi tanh. Bài thuốc dân gian trị táo bón bằng rau diếp cá khá phổ biến. Bạn có thể ăn trực tiếp rau diếp cá hoặc uống nước cốt.

Bị táo bón nên ăn Các loại củ

Bị táo bón nên ăn Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: magie, protid, lipip, canxi, gluxid, vitamin B, C,… Theo dân gian, khoai lang có vị ngọt, tính bình, bổ tỳ vị nhuận tràng, thông tiện.

Trong khoai lang có lượng chất xơ lớn. Trung bình trong 1 củ khoai lang sẽ có gần 4g chất xơ không hòa tan. Vì thế, khoai lang được xem như một vị thuốc chữa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp phân mềm, kích thích đào thải phân. Người già bị táo bón nên ăn khoai lang.

Bạn có thể chế biến khoai lang thành nhiều món như luộc, hấp, nấu súp.

Bị táo bón nên ăn Củ cải

Củ cải chứa hàm lượng vitamin C và chất xơ cao, làm tăng khối lượng phân, giúp thải các chất cặn bã ra khỏi ruột già. Ăn củ cải còn giúp tăng cường tiết dịch tiêu hóa và dịch mật.

Bị táo bón nên ăn Cà rốt

Cà rốt là loại thực phẩm tốt cho trẻ em bị táo bón. Tuy nhiên, không nên lạm dụng cà rốt vì ăn nhiều sẽ khiến da bé bị vàng.

Bị táo bón nên ăn nhiều trái cây

Hoa quả là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin dồi dào cho cơ thể. Tuy nhiên táo bón nên ăn trái cây gì thì không phải cũng biết. Sau đây là danh sách các loại trái cây tốt cho người bị táo bón.

Bị táo bón nên ăn Táo

Loại quả đầu tiên nên có trong thực đơn của người bị táo bón là táo. Trong một quả táo có chứa đến 4,4g chất xơ. Khi vào cơ thể, táo có tác dụng hút nước vào ruột kết, giúp phân mềm hơn.

Bị táo bón nên ăn Chuối

Chuối là một loại quả phù hợp cho cả trẻ em bị táo bón, người lớn bị táo bón và người già bị táo bón. Trong 100g chuối có khoảng 3,7g chất xơ hòa tan. Lượng chất xơ này có tác dụng làm mềm phân, tăng khả năng đào thải cặn bã trong ruột ra ngoài.

Bị táo bón nên ăn quả Bơ

Bơ là loại quả tốt cho hệ tim mạch, hệ tiêu hóa. Trong bơ chứa lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.

Bị táo bón nên ăn Lê

Theo đông y, lê có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng huyết, giảm ho, tiêu độc, nhuận trường,… Trong mỗi quả lê chứa khoảng 5,5g chất xơ. Đường trong lê còn giúp kích thích nhu động ruột, giúp dồn nén, đào thải phân xuống trực tràng.

Bị táo bón nên ăn Đu đủ

Đu đủ cung cấp nguồn chất xơ dồi dào, chứa nhiều enzym tiêu hóa papain. Đây là loại trái cây tốt cho người bị táo bón.

Bị táo bón nên ăn Mận khô

Trong mận khô có chứa chất xơ không hòa tan cellulose có tác dụng tăng lượng nước trong phân. Thêm vào đó, các hợp chất phenolic trong loại quả này cũng kích thích lợi khuẩn đường ruột, nhuận tràng hiệu quả.

Bạn có thể ăn trực tiếp mận khô hoặc dùng mận khô làm nguyên liệu chế biến salad, ngũ cốc, sinh tố.

Bị táo bón nên ăn quả Kiwi

Thời gian gần đây, kiwi đã dần trở nên quen thuộc với nhiều người. Loại quả này chứa các loại vitamin tốt cho cơ thể. Ngoài ra, trong kiwi còn chứa một loại enzyme kích thích nhu động ruột, giúp đại tiện dễ dàng hơn.

Người bệnh có thể ăn trực tiếp kiwi như một loại trái cây hoặc ăn kèm với salad.

Ngoài chế độ ăn hợp lý để trị tận gốc bệnh bạn nên tham khảo sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh để điều trị tận gốc bệnh, tránh tình trạng táo bón kéo dài.

—————————————

Bạn nên tham khảo thêm:

————————————-