Những Món Ăn Ngon Trị Táo Bón Làm Tại Nhà

Táo bón là căn bệnh không gây nguy hiểm ngay nhưng khiến cơ thể không thải được độc tố. Nếu không chữa trị táo bón kịp thời sẽ dẫn đến cơ thể suy nhược và gây nguy cơ mắc bệnh trĩ. Hiện nay táo bón khá phổ biến bệnh thường gặp ở mọi lứa tuổi, nguyên nhân chính thường do chế độ sinh hoạt hàng ngày như việc ngồi quá nhiều, ít di chuyển và do chế độ ăn uống không hợp lý gây nên.

Để tình trạng táo bón kéo dài ảnh hưởng sấu đến sức khỏe kéo theo nhiều biến trứng khác. Vì vậy bạn có thể phòng tránh táo bón bằng món ăn hàng ngày cực ngon mà lại hiệu quả trong viêc trị táo bón

Nguyên tắc trị khi bị táo bón hiệu quả tại nhà.

Theo Đông y, bệnh do đường ruột tích nhiệt, khí huyết bất túc gây ra, phải điều trị bằng phương pháp thanh nhiệt nhuận tràng, dưỡng âm sinh tân, bổ khí huyết. Nên vận động nhiều như: nhảy cao, nhảy dây, chạy bộ, đi bộ để thúc đẩy nhu động ruột. Khi đi tiêu nên xoa bụng theo chiều kim đồng hồ hoặc đưa mông lên xuống nhẹ nhàng vài lần giúp phân dễ tuột xuống.

Thực phẩm trị táo bón hiệu quả an toàn

Nên ăn các loại rau quả có tác dụng bổ khí, trấn nhiệt và thông tiện như: vừng (mè), khoai lang, khoai tây, măng, củ cải trắng, hẹ, nấm rơm, mồng tơi, rau dền, mướp, chuối, đu đủ, sung, lê, hồ đào,… và uống nhiều nước. Tạo thói quen bài tiện có quy luật, kiêng uống rượu, trà, cà phê, các loại thức ăn kích thích như cay, nóng.

Những món ăn cực ngon trị táo bón hiệu quả tại nhà

Bên dưới là gợi ý vài món ăn ngon hấp dẫn sẽ giúp bạn đẩy lùi chứng táo bón hiệu quả và nhanh chóng. Tuy nhiên có 1 số trường hợp đặc biệt không nên ăn một số món ăn ở dưới bạn cần lưu ý.

– Những người cơ thể ẩm ướt, đầy bụng khó tiêu, đi đại tiện khó trong trường hợp luôn cảm thấy đại tiện không hết.

– Trẻ sơ sinh dưới 1 tuổi không nên ăn mật ong.

– Những người lá lách hư nhược, thể chất yếu, dễ sinh bệnh tiêu chảy.

– Không phù hợp với người có bệnh tiểu đường.

Trị táo bón hiệu quả tại nhà bằng món Canh khoai tây nấu thịt

Nguyên liệu:

– Khoai tây 300g

– Thịt nạc 50g

– Gia vị (hành, gừng bằm nhỏ, muối, bột ngọt, nước dùng).

Món ăn ngon trị táo bón hiệu quả từ khoai tây

Cách làm:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín, tán nhuyễn trong tô sành. Phi hành, gừng cho thơm, cho thịt đã bằm vào xào vừa chín cho nước lèo nêm vừa ăn, nấu sôi và rưới lên khoai tây.

Công dụng: Khoai tây nhiều tinh bột, protein, vitamin nhóm B, vitamin C làm thúc đẩy chức năng tì vị. Khoai tây cũng nhiều chất xơ làm khoan tràng thông tiện giúp bài tiện kịp thời thải độc tố, phòng tránh táo bón, dự phòng phát sinh bệnh đường ruột.

Trị táo bón hiệu quả tại nhà bằng Canh rau khoai lang, rau đay nấu với thịt cua

Món ăn ngon trị táo bón hiệu quả từ rau đay, mồng tơi

Rau khoai lang, mồng tơi, rau đay gia vị đủ dùng, thịt cua, dầu vừng đen 2 thìa cà phê, tất cả đem nấu canh ăn hai lần trong ngày trước bữa ăn sáng, tối. Dùng khi canh đã nguội, ăn liên tục 7 – 10 ngày.

Khoai lang, rau đay có tác dụng nhuận tràng rất tốt.

Trị táo bón hiệu quả tại nhà bằng Khoai lang mật ong

Khoai lang giàu vitamin A, C, B và khoáng chất, giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Món ăn ngon trị táo bón hiệu quả tại nhà từ khoai lang và mật ong

Không chỉ giàu dinh dưỡng, khoai lang còn là phương thuốc quý trong việc giảm khả năng phát sinh các bệnh về viêm khớp và “hóa giải” chứng táo bón nhanh chóng.

Khoai lang nấu mật ong là món ăn bổ dưỡng, được Đông y khuyên dùng trong điều trị táo bón.

Mua 500 gram khoai lang, rửa sạch, luộc chín. Vớt khoai lang ra, lột vỏ, nghiền nhuyễn rồi cho vào 4 muỗng canh mật ong. Trộn đều đến khi mật ong và khoai lang quyện vào nhau rồi cho vào nồi nấu. Trong quá trình nấu, vặn lửa nhỏ liu riu và đảo liên tục để không bị cháy khét.

Khoai lang mật ong vừa được dùng khi đói, vừa là món tráng miệng. Khi bị táo bón, ăn khoai lang mật ong hàng ngày và liên tục đến khi bệnh khỏi hẳn.

Canh củ khoai sọ là món ăn chữa táo bón cực tốt.

+ Nguyên liệu

Khoai sọ thái miếng vừa ăn. Thịt nạc vai băm hoặc xay nhỏ, ướp với chút hạt nêm, hạt tiêu. Hành củ, hành lá, mùi tàu

Món ăn ngon trị táo bón hiệu quả từ khoai sọ

+ Cách làm

Hành củ băm nhỏ, phi thơm trong nồi với chút dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào nhanh tay. Khi Thịt chín tới thì cho khoai sọ vào đảo đều cùng 3 thìa cà phê hạt nêm. Đổ nước vào nồi tùy theo bạn muốn ăn nhiều canh hay ít, đun sôi.

Canh đến lúc khoai chín bở thì nêm cho vừa ăn, rồi tắt bếp. Đem mùi tàu thái chỉ, hành lá cắt khúc, rồi rắc vào nồi canh vẫn còn nóng rồi múc canh ra bát, dùng làm món canh ăn cùng cơm rất ngon.

Bạn Nên Xem Thêm:

• Táo bón sau sinh.
• Chữa táo bón lâu ngày.
• Táo bón ở trẻ nhỏ.
• Chữa trĩ bằng đông y.